香脆锅巴
配料表：
低筋粉80克、糖粉100克、大8猪油42克、盐1克、蛋清120克、泡打粉1.5克、臭粉2克、松仁100克

制作工艺：
1、 将猪油、臭粉、糖粉、盐拌匀后逐步加入蛋清。
2、 加入松仁。
3、 再加入和泡打粉拌匀的低筋粉。
4、 装入裱花袋后挤在刷过油的烤盘上进炉烘烤。