教师节、中秋节马上就要到了,杭州的鲜花市场也随之开始躁动起来。
昨天,在凤起花鸟市场批发鲜花的店铺前,前来进花的花商络绎不绝,纷纷提早备货以求赚个钵满盆盈。一些花店也延长了营业时间,招聘送花工的海报在花市随处可见。
由于今年教师节和中秋节“牵手”,鲜花需求旺盛,价格也随之攀升。据记者了解,这些天,杭州很多鲜花品种价格都比平时涨了近一倍。不过由于消费者选花不再“认死理”,因此今年也没有哪种花特别紧俏而价格离奇得高。
很多鲜花涨价近一倍
据杭州凤起花鸟市场的鲜花批发商张湖样介绍,之前从昆明那边空运过来,鲜花空运费只要3元—3.5元/公斤,这几天涨至7元/公斤,空运费翻了一番。此外,昆明那边的鲜花批发价也上涨了30%—40%。受这两大因素影响,杭州的鲜花批发价也顺势上涨。像太阳花,平时1.8元/把,这几天涨至3元/把。
鲜花的批发价涨了,零售价也相应上涨。阿莲花店的老板娘谢钰丽一边招待客户,一边指着店内的鲜花说:“康乃馨的零售价一枝涨5毛,玫瑰花一枝涨1元多。”
记者在吴山花鸟市场了解到,现在玫瑰每枝大约在2.5—3元左右,百合每枝6—7元左右,康乃馨则从每枝0.4—0.5元涨到了1—1.5元左右,算是涨幅比较高的花卉。相对于鲜花,一些比较受欢迎的盆栽植物的价格也出现小幅上涨,如大花蕙兰、君子兰、富贵树等一些名贵花卉。
消费者选花不再“认死理”
梦湖花艺的赵老板告诉记者,节日前来购买花卉的顾客中,赠送老师的以康乃馨为主,而一些盆栽植物则成为许多人中秋节赠送家人、朋友的首选。但今年很多人送花不按常理出牌,送老师不一定要康乃馨,这就没有造成某一种花特别紧俏。
“因为顾客选择的范围广了,所以涨价并没有像前几年一样集中在某一种或某几种花卉上。以往教师节大家往往都只选择康乃馨,这两年虽然康乃馨也是热销花卉之一,但是百合、玫瑰、洋桔梗等花卉也成为很多人的选择。”
而在盆栽植物方面,据发展新紫竹花艺整合馆的经理魏明介绍,节日期间还属红掌科和兰花科的卖得最好,其中尤以红色系最为吃香。
“其中,蝴蝶兰在节假日里由基地集中出货,品质比平时好,价格则和平日差不多。另外,今年店里也增添了新品种,如苹果树象征平平安安,80公分高的小苹果树最便宜的400多一盆,这几天也卖掉了两盆。”
网络预定鲜花成主流
相对于花鸟市场的热闹,记者发现一些花店则显得有些“冷清”。难道是生意不好?
凤起东路贝蕾花艺店的张老板告诉记者,“随着网络的发达,一些年轻顾客可能懒得跑到店里来,而是选择在网上购花。”
“的确,近年来自己亲自到花店买花的人已很少了,随着生活节奏的加快,很多人都没有时间亲自到花店内购买鲜花,而是选择通过网络、电话或是手机短信来预订鲜花。我们花店大约有60%—70%的订单都是通过电话或者网络预订完成的。”赵老板向记者表示。
此外,今年花市有两个比较主要的特点。一个是鲜花礼券开始走俏,赵老板表示他们花店出售的鲜花礼券逐渐成为送礼的一种方式。顾客只要在一年之内,手持鲜花礼券就能随时到他们店内取花,或是通过其他方式预订。还有一个是,今年许多在国外工作的人或是留学生通过网络预订鲜花送给国内的家人或是朋友。
结婚潮来临花价还会变动
市场人士估计,到11日和12日,昆明那边的鲜花批发价就会跌落下来,节日一过杭州的花价也会下来。“不过,随着9月18日、28日、十一国庆节等结婚潮的到来,在9月下旬鲜花价格还会出现变动。”赵老板告诉记者。
9月下旬到10月上旬,是婚礼比较集中的时间之一。结婚潮来临之际,各种颜色的玫瑰、白百合、粉百合、洋桔梗等花卉都是很受欢迎的婚礼花卉,同时包括满天星等一些配花的需求量都会增加。
“这些花卉的需求量增加,肯定会带动鲜花价格的变化,鲜花市场还是一个比较随行就市的市场。不过,虽然需求量有所增加,但是这一时期相关花卉的供给还是比较充足的,所以需要预订花卉的顾客并不需要担心。”赵老板介绍。